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清真标准屠宰不需要动物清醒

作者:毛础    发布时间:2017-05-15 16:39:49    

通过“他只禁止你死去的肉和血,以及猪的肉和除了上帝之外还引用任何其他名字的肉”(“古兰经”,2:173)穆斯林宗教法要求除其他外,动物在清真之前必须排出血液 - 允许食用根据犹太饮食法 - shechita - 的仪式屠杀具有相同的处方大多数穆斯林屠宰者认为只有在动物的喉咙被切开而没有首先使其震惊时,排水才会完整,但现在英国布里斯托大学的Haluk Anil及其同事已经证明从动物身上排出的血液量,以及无论是否先被击晕,失血率都是一样的 Anil的团队已经证明,惊人不会影响绵羊的“流血”现在他们在牛身上做了同样的事情他们测量了传统穆斯林方法杀死的13头牛的流血事件,并以相同的方式杀死了13头,但首先被头部用俘虏螺栓手枪击打(动物福利,第15卷,第325页) “令人惊叹的不会阻止失血,因此这种反对意见不能再被使用了,”Anil说道,他正在协调一项欧盟项目,以检查与宗教屠宰有关的立法和福利问题,

 

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